Евтихий Тихий да Ерема Пролетный

Народный праздник «Евтихий Тихий да Ерема Пролетный» отмечается 19 апреля (по старому стилю – 6 апреля). Верующие православной церкви в этот день чтут память святого Евтихия, архиепископа Константинопольского и мученика Иеремии Римского. Другие названия праздника: «День Евтихия», «Евтихий», «Ерема», «День Евтихия и Еремы». Названия «Тихий» и «Пролетный» день получил благодаря примете, по которой судили об урожайности хлеба. Она гласит: «Чем тише погода, тем выше урожай. Если ветер разгулялся – семян не соберешь».

Евтихий родился в селе Божественное Фригийский области. Он воспитывался в христианском благочестии. В 12 лет отправился в Константинополь на учебу, но выбрал для себя путь монаха. Поселился в монастыре Амасии и принял иночество. За богоугодную и полную строгих постов жизнь Евтихия назначили архимандритом. В 552 году он стал патриархом. Во времена борьбы с инакомыслием за осуждение ереси был выслал из Константинополя в Амасийскую обитель, где провел 12 лет.

О мученике Иеремии известно мало. О нем есть упоминание у Папы Римского Григория I. Иеремия жил в III веке. Он принял мученическую смерть во времена гонений на христиан.

К 19 апреля обычно зацветают яблони и появляются цветы у повислой березы. В русском фольклоре яблоня всегда была символом девичьей красоты и невинности, поэтому в свадебных песнях невесту часто сравнивают с деревом в цвету. В этот день нужно было уважить яблоню — поклониться ей, подпереть ветки, чтобы они выдержали будущий урожай, покрасить ствол для защиты от вредных насекомых.

Не грех было откушать и моченых яблочек, если, конечно, они сохранились до весны. Пекли также пироги с яблочной начинкой. В деревнях девушки, мечтающие выйти замуж в этом году считали, что та, которая первой увидит цветок яблони и принесет его на порог церкви получит высшее благословление выйти замуж по любви, а всех остальных сосватают.

На Евтихия обычно загадывали об урожае гороха. Если день выдавался тихим и безветренным, то и урожай обещал быть богатым. Горох был известен на Руси с незапамятных времен. Отсюда и пошла пословица: «Это было еще при царе Горохе», т. е. очень давно. Горох почитался как символ плодородия, здоровья и долголетия. В одной из сказок царица глотает горошину, в результате чего у нее рождается сын-богатырь – Покатигорошек. Поэтому, желая молодым как можно больше детей, на деревенских свадьбах жениха и невесту часто хлестали гороховыми плетьми.

Горох активно использовался в народной медицине: им в основном лечили кожные заболевания. Чтобы избавить человека от бородавок, лишаев, мозолей и рожи, знахарь, читая специальный заговор, прикасался горошиной к пораженным участкам кожи. Потом такую горошину бросали в печь или в колодец, навсегда избавляясь от болезни.

Наши предки знали множество блюд из гороха: его ели битым, цеженым, тертым, пряженым (жареным), чадским (копченым). Готовили из гороха похлебку, кисель, пекли пироги с гороховой начинкой. Из гороха делали даже сыр. Для этого горошины мяли, долго сбивали, подсушивали и добавляли к ним масло.

Поговорки и приметы:

- Ерема Пролетный ярится, ветром грозится — яровые сеять не годится, семян не соберешь.
- Утренний туман говорит о том, что до конца апреля преимущественно будет сухо.
- Если день тихий, а ночь звездная, то уродится горох.
- Если стоит тихая погода – будет хороший урожай зерновых и овощей.
- Ветер весь день – к неурожаю.
- Чем прозрачнее облака, тем тише будет погода, но может пойти и дождь.
- Если птицы, прилетевшие с юга, долго не щебечут, то холода еще постоят.
- Перелетные птицы летят стаями — к теплой весне.
- Дикие утки селятся поближе к водоемам – лето будет засушливым.
- Родившиеся 19 апреля обладают даром сочинительства.