Ефимия

Народный праздник «Ефимия» отмечается 29 сентября (по старому стилю – 16 сентября). В этот день христиане почитают память святой Евфимии Всехвальной. Другие названия праздника: «Птичья костка», «Птичье голошенье», «Евфимия-прехвальна», «Всехвальная», «Людмила».

Евфимия жила на рубеже III-IV веков в Халкидоне. Была родом из христианской семьи. Во время гонений на христиан за свою непоколебимую веру сперва была подвергнута телесным истязаниям. Благодаря Божией помощи, они не причинили ей вреда. Тогда мучители кинули Евфимию на растерзание диким зверям. Однако, натравленные на нее звери также пощадили её. В тот же час небесный голос призвал её к себе и девушка тут же рассталась со своим духом. Тело Евфимии забрали родители и похоронили в окрестностях города.

В этот день на Руси ловили птиц и гадали по их косточкам о том, какой будет зима. Чем больше жира наросло на костях глухаря или утки — тем сильней будут морозы. Подобный обычай, кстати, и дал второе название празднику — Птичья костка. Смотрели и на другие приметы. Если на Ефимию было тепло и сухо, то зима придет поздно и будет мягкой. А если в этот день слышали гром — ждали бесснежную зиму.

В эти дни продолжали заготавливать на зиму капусту. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.

Птичье голошенье – ещё одно название праздника – это пение перелетных птиц, покидающих родные земли. Возможно, именно с этими песнями связано поверье, что родившаяся 29 сентября девушка обладает певучим голосом. Такая девушка будет первой запевницей на посиделках и на свадьбах, которые как раз начинались в это время.

Поговорки и приметы:

- Если к утру ярко мерцают звезды, усиливается слышимость, дым стелется понизу – погода ухудшится.
- Теплая и сухая погода в этот день символизирует о мягкой и поздней зиме.
- Гром на Ефимию – зима будет без снега.
- Луна оказалась в кругу – быть сухому лету.
- Если крот или мышь делают большие запасы, то зима будет суровой.
- Если животное легло ко сну спиной к северу, то подует северный ветер, а если к югу – южный.
- На Людмилин день гуси в отлет летят – зимушку на хвосте тащат.
- Если гуси и скворцы не отлетают, значит осень будет длиться дольше.
- Галки собираются стаями и кричат – будет ясная погода.
- Если во время дождя пауки начали плести паутину – дождь скоро прекратится.
- Количество жира на косточках глухаря или утки символизирует о лютости зимы. Чем больше жира, тем сильнее морозы. Белая косточка – зима холодная и снежная, желтая или коричневая сулит большое количество оттепелей.
- Родившиеся 29 сентября отличаются любвеобилием и непостоянством. Носить им следует гранат.